NCC est l’acronyme de nanocristaux de cellulose, aussi appelée CNC (cellulose nanocristalline). Il identifie un type de nanomatériau cellulosique produit par la décomposition de divers types de fibres de cellulose en nanoparticules cristallines. Bien qu’il soit possible d’utiliser les deux acronymes, CNC (cellulose nanocristalline) est l’appellation officielle puisqu’elle suit les lignes directrices de la nomenclature IUPAC et ISO.